Adaf certifica unidade de beneficiamento, um importante passo para garantir a segurança alimentar no Amazonas. Nesta terça-feira (28/04), a Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (Adaf) entregou o Certificado de Registro no Serviço de Inspeção Estadual (SIE) à unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos do DB Supermercados da Ponta Negra. Este reconhecimento é crucial para manter a qualidade na produção de alimentos de origem animal em nossa região.
O diretor-presidente da Adaf, José Omena, foi responsável pela entrega do certificado ao diretor comercial e operacional do Grupo DB, Felipe Pedrosa, e ao diretor de marketing e expansão, Gabriel Pedrosa. A certificação assegura que a unidade, localizada na avenida Coronel Teixeira, bairro Nova Esperança, zona oeste de Manaus, está apta a oferecer carne temperada resfriada e congelada de aves, suínos e bovinos, com uma capacidade de produção impressionante de até 3 mil quilos por dia.
Adaf atua como um órgão de controle, inspecionando e autorizando a produção de alimentos de origem animal no Amazonas. O principal objetivo da agência é garantir que os produtos oferecidos à população estejam em conformidade com a legislação sanitária, assegurando que sejam próprios para o consumo. Essa responsabilidade é essencial para a saúde pública e para o desenvolvimento da economia local.
“O trabalho da Adaf é uma ponte entre quem produz e o consumidor”, disse Omena. Ele reforçou que a certificação é um avanço significativo tanto para o setor produtivo quanto para a população. A entrega do novo certificado destaca a confiança depositada no trabalho desenvolvido pelo Governo do Estado do Amazonas. Dessa forma, tanto a empresa certificada quanto os consumidores ganham, pois têm garantias de que os alimentos são seguros e de qualidade.
Felipe Pedrosa enfatizou que o registro junto ao SIE representa um novo momento para o Grupo DB. A certificação concedida pela Adaf não apenas reconhece a qualidade e a conformidade dos processos de produção, mas também celebra o lançamento da marca Nobré. Este novo marco simboliza o compromisso do grupo com a excelência na produção de carnes no Estado.
Além da importância da certificação, é fundamental o combate à clandestinidade no setor. Estabelecimentos que operam de maneira irregular não só colocam em risco a saúde pública, mas também oferecem uma concorrência desleal em relação aos que seguem as normas. A Adaf reitera que denúncias de irregularidades são essenciais para manter a integridade do mercado e que podem ser feitas pelo número (92) 9938-09174 ou pelo e-mail ouvidoria@adaf.am.gov.br.
A certificação da unidade de beneficiamento pelo Adaf é um passo importante para fortalecer a produção de alimentos de qualidade no Amazonas. Com isso, a Adaf demonstra seu compromisso com a saúde pública e a segurança alimentar, garantindo que a população tenha acesso a produtos devidamente inspecionados e que cumprem todas as exigências sanitárias. Esse tipo de iniciativa é vital para promover um ambiente econômico saudável e de confiança na comercialização de alimentos na região.
Em resumo, a Adaf certifica unidade de beneficiamento em Manaus, reafirmando seu papel fundamental na supervisão e na garantia de produtos alimentícios seguros e de alta qualidade, beneficiando tanto os produtores quanto os consumidores e assegurando o futuro da alimentação no Amazonas.